Hắc sâm trải qua quy trình liên tục hấp sấy, thường là 9 lần từ sâm tươi màu vàng óng chuyển sang màu đen huyền bí, ẩn giấu một lượng lớn hàm lượng các loại saponin bên trong, chứa đựng nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Hiện nay các sản phẩm hắc sâm được người sành sỏi săn lùng nhiều nhất là dòng hắc sâm củ khô và cao hắc sâm nguyên chất.
Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng, còn cơ bản công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc hay hắc sâm khô đều tương tự nhau; cao sâm sẽ tiện lợi hơn chút là chỉ cần pha với nước ấm là dùng được ngay, còn sâm khô cứng thì phải hấp cách thủy rồi đem đi thái lát sẽ bất tiện hơn nhưng bảo quản lại được lâu hơn dòng cao.
Những công dụng tuyệt vời của cao hắc sâm mà ít người biết đến
-
Công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc đối với khả năng chống ung thư
Trong các loại hoạt hoạt chất ginsenoside có trong hắc sâm, các nhà khoa học đã tập hợp được 3 hoạt chất chính có tác động vượt trội trong ức chế và kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể, cụ thể:
- Ginsenoside Rg3 có khả năng ức chế sự xâm lấn của các tế bào lạ gây ung thư túi mật, ung thư phổi, ung thư tuyến tụy, ung thư gan, ung thư ruột kết.
- Ginsenoside Rh2 có thể ức chế sự tăng sinh của tế bào ung thư vú, ung thư phổi, ung thư đại trực tràng, ung thư tuyến tiền liệt, bệnh bạch cầu và ung thư bạch cầu, ung thư dạ dày, ung thư gan và ruột.
- Ginsenoside Rh5 giúp ngăn chặn sự phát triển và di chuyển của khối u ở gan, vú, ruột và cổ tử cung.
Bên cạnh đó, hợp chất K tồn tại trong hắc sâm còn giữ vai trò ức chế sự hình thành, tăng trưởng và di căn của các tế bào ung thư bao gồm ở phổi, gan, đại trực tràng, dạ dày, vú, tuyến tiền liệt và não. Như vậy hắc sâm Hàn Quốc được xem là đột phá không chỉ trong cách thức chế biến mà còn nhờ công dụng vượt trội, giúp ngăn cản hoạt động của các khối u bên trong cơ thể, hạn chế chúng sinh sôi nảy nở và kìm hãm chúng phát triển, giúp kéo dài tuổi thọ của người dùng hiệu quả.
-
Công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc đối với chống đái tháo đường
Trong nhiều thí nghiệm so sánh, hắc sâm được các nhà nghiên cứu đánh giá tác dụng phòng tiểu đường cao hơn so với hồng sâm, nhờ sự vượt trội về hàm lượng các ginsenoside bên trong hắc sâm. Ví dụ các ginsenoside Rh2 hay Rg3 có khả năng làm tăng sự bài tiết insulin, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn.

-
Công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc đối với bệnh béo phì và mỡ máu cao
Với dòng sản phẩm cao hắc sâm chiết xuất nguyên chất 100%, không pha thêm đường, thảo dược hay bổ sung thành phần làm tăng calories sẽ hỗ trợ người dùng tối đa trong việc kiểm soát mỡ máu, giảm mỡ máu và phòng ngừa thừa cân, béo phì. Do cơ chế hoạt động của ethanol hắc sâm sẽ hỗ trợ làm giảm mỡ máu cũng như ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong mô mỡ và gan. Từ đó hắc sâm sẽ giúp giảm thiểu các bệnh lý do mỡ máu cao gây ra như các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.
-
Công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc đối với hệ thần kinh trung ương
Đối với não bộ, hắc sâm có khả năng tuyệt vời trong tăng sự tỉnh táo minh mẫn tức thì; cải thiện trí nhớ, giảm tình trạng suy giảm nhận thức về lâu dài. Các thống kê về hoạt động của ginsenoside có ở hắc sâm cho thấy, như hoạt chất Rg1, Rb1, Rg3 giúp làm xoa dịu các tổn thương của não bộ giúp thư giãn đầu óc, giải tỏa tâm trí hiệu quả; đồng thời chúng còn tác động chống lại các gốc tự do và mảng bám ở não bộ, giúp tăng cường nhận thức ở não và hạn chế tình trạng thiếu máu lên não.
-
Công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc trong bảo vệ gan
Nhân sâm nói chung và hắc sâm nói riêng có tác dụng bảo vệ gan, chống viêm nhiễm ở gan hiệu quả. Đặc biệt với hàm lượng saponin vượt trội trong hắc sâm sẽ khiến chức năng gan trong cơ thể được bảo vệ tối đa hơn, vừa ngăn cản nguy cơ gan nhiễm mỡ, suy gan thận vừa tăng cường chức năng gan, hỗ trợ quá trình thải độc và tái tạo mô gan.
Trên đây là 5 tác dụng chính của hắc sâm đối với cơ thể người, ngoài ra còn có những tác động tích cực khác bao gồm tăng cường hệ thống miễn dịch, bồi bổ ngũ tạng, chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Do đó hắc sâm được xem là phát minh của thời đại, vừa gìn giữ được nét tinh hoa, văn hóa truyền thống của người Hàn Quốc, vừa mang lại nhiều giá trị về sức khỏe trực tiếp cho người sử dụng.

Tuy nhiên điều quan trọng nhất để phát huy được tối đa các công dụng của cao hắc sâm Hàn Quốc, người dùng cần cân nhắc về thương hiệu, nguồn gốc, chất lượng của sản phẩm. Nên chọn sản phẩm có xuất xứ chính hãng, chất lượng đảm bảo, thành phần chiết xuất nguyên chất 100%. Tại Daedong Korea Ginseng khách hàng có thể tham khảo dòng cao hắc sâm nguyên chất với các định lượng 50 gram – 120 gram – 240 gram, hoặc các dòng cao hắc sâm đã pha sẵn dạng stick nguyên chất tiện lợi sử dụng khi phải đi xa. Chú ý các sản phẩm hắc sâm của Daedong đã được bình chọn là “sản phẩm văn hóa tiêu biểu” công nhận bởi Bộ nông nghiệp Hàn Quốc năm 2017 gây được tiếng vang lớn và được nhiều quý khách hàng yêu mến.
Xem giới thiệu về sản phẩm tại đây: “Cao hắc sâm 240g (7mg/g) – Daedong”.